El importante papel de la vitamina E en nuestros cuerpos
La vitamina E es extremadamente importante para una variedad de funciones en el cuerpo. Un corazón sano necesita mucha vitamina E, ya que se ha demostrado para prevenir enfermedades del corazón. La vitamina E también puede ayudar a contener cualquier enfermedad cardíaca existente y evitar que empeore.
La vitamina E también es vital para proteger las membranas celulares de los radicales libres dañinos que están presentes en el cuerpo. Sin vitamina E, entre otros, las membranas celulares se dañarían, y esto podría conducir a graves problemas de salud, incluyendo el cáncer. La razón por la que la vitamina E es tan eficaz contra los radicales libres es que es soluble en grasa por lo que puede ser absorbido en las membranas celulares. Por lo tanto, la vitamina E es esencial para el sistema inmunitario.
La cantidad diaria recomendada de vitamina E que una persona requiere depende de su peso corporal. Esto está relacionado con el hecho de que cuanto más grasa contiene una dieta entonces más de vitamina E que se necesita. Sin embargo, los únicos alimentos que realmente contienen una cantidad razonable de vitamina E son los aceites vegetales, semillas, germen de trigo y frutos secos. Es por esta razón que la mayoría de las personas deben tomar alguna forma de suplemento de vitamina E.
Una deficiencia de vitamina E no afecta a una persona inmediatamente. De hecho, puede tomar meses para que se detecten los efectos de la vitamina E insuficiente. Después de años de deficiencia de vitamina E puede haber algún daño detectable a los nervios de la médula espinal o la retina del ojo, pero esto es muy raro. La mayoría de las personas obtienen suficiente vitamina E de una dieta normal, pero es esencial que el alimento que una persona come contiene un poco de grasa para ayudar con la absorción de vitamina E.
Hay algunas condiciones médicas que pueden conducir a una deficiencia de la vitamina E y puede requerir que la persona tome suplementos de vitamina E. La fibrosis quística hace que una persona no pueda digerir bien las grasas, lo que conduce a que se absorba menos vitamina E. La enfermedad de Crohn causa para reducir las tasas de absorción de vitamina E y un suplemento puede ser necesario. Algunas formas de enfermedad hepática también pueden conducir a problemas para absorber la vitamina E, especialmente a través del intestino. Por supuesto, como se requiere grasa para ayudar a absorber suficiente de vitamina E, cualquier persona en una dieta extremadamente baja en grasas tendrá que discutir sus opciones para aumentar la cantidad de vitamina E que su cuerpo necesita.
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