Wie wichtig ist Vitamin C im heutigen modernen Leben

Vitamin C muss heutzutage das bekannteste Vitamin sein.

Es ist nicht überraschend, weil der Körper für über 300 Funktionen Vitamin C benötigt. Tatsächlich hat sich nachgewiesen, dass das Vitamin C vor Herzkrankheiten, Krebs und anderen schweren Krankheiten schützt. Ohne Vitamin C wäre der Körper auch nicht in der Lage, sich selbst zu heilen.

Dies liegt daran, dass Vitamin C für die Bildung von Kollagen von entscheidender Bedeutung ist. Immer wenn eine Person einen Schnitt oder eine Verletzung hat, ist es das Kollagen, das dazu beiträgt, den Schaden zu reparieren, und ohne ausreichend Vitamin C wäre dies fast unmöglich. Collagen verfügt über eine Vielzahl von Funktionen im Körper, einschließlich der Haltung der Organe, und es wäre nicht in der Lage, dies ohne ausreichend Vitamin C zu tun. 

Vitamin C ist auch ein Antioxidans für den Körper und hilft anderen Vitaminen und Mineralien, die Aufnahme besser absorbieren. Folsäure und Eisen brauchen beispielsweise Vitamin C, um deren Nützlichkeit zu maximieren. Je mehr Vitamin C der Körper hat, desto besser ist seine Verteidigung gegen Erkältungen und andere häufige Beschwerden und das Vitamin C kann möglicherweise nicht verhindern, dass eine Person ein Virus fängt, aber es kann dazu beitragen, den Wiederherstellungsprozess zu beschleunigen. 

In fast jedem Obst und Gemüse gibt es Vitamin C, aber einige haben einen weitaus höheren Vitamin -C -Gehalt als andere. Preiselbeeren und Melonen haben einen hohen Vitamin -C -Gehalt. Tatsächlich haben tropische Früchte die höchsten Vitamin -C -Mengen aller Früchte. Peppers gehören zu den reichsten Quellen des Vitamin C, wenn es um Gemüse geht. Je heißer der Pfeffer, desto höher ist sein Vitamin -C -Gehalt. Leider ist Vitamin C wasserlöslich, so viele Gemüse verlieren ihre Wirksamkeit als Vitamin C -Anbieter, wenn sie lange Zeit gekocht werden.

Dämpfen oder schnelles Gebrüte Gemüse sorgt dafür, dass mehr von ihrem Vitamin -C -Gehalt erhalten bleibt. Die empfohlene tägliche Menge des Vitamin C ist leicht durch das Essen von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu beobachten, wenn sie schnell verzehrt oder schnell gekocht werden. 

Vitamin C -Präparate sind äußerst nützlich, um sicherzustellen, dass Menschen ausreichend Vitamin C erhalten. Bei einer ausgewogenen Ernährung ist jedoch wahrscheinlich die Menge an Vitamin C, die der Körper erhält, wahrscheinlich ausreichend. Wenn sich jedoch eine Person müde oder lethargisch fühlt, hilft eine Vitamin -C -Supplement, dies zu überwinden. Es besteht keine Gefahr, zu viel Vitamin C zu haben, da der Körper einfach den Überschuss ausscheidet.