Wie wichtig ist Vitamin C in den heutigen modernen Leben

Vitamin C muss heutzutage das bekannteste Vitamin sein.

Es ist nicht verwunderlich, weil der Körper Vitamin C für über 300 Funktionen benötigt. Tatsächlich hat sich gezeigt, dass das Vitamin C zum Schutz vor Herzkrankheiten, Krebs und anderen schweren Krankheiten beiträgt. Ohne Vitamin C wäre der Körper auch nicht in der Lage, sich selbst zu heilen.

Dies liegt daran, Vitamin C ist wichtig für die Bildung von Kollagen. Immer wenn eine Person einen Schnitt oder eine Verletzung hat, ist es das Kollagen, das hilft, den Schaden zu reparieren und ohne genügend Vitamin C wäre dies fast unmöglich. Kollagen hat eine Vielzahl von Funktionen im Körper, einschließlich der Beibehaltung der Organe an Ort und Stelle, und es wäre nicht in der Lage, dies ohne ausreichende Vitamin C zu tun.

Vitamin C ist auch ein Antioxidans für den Körper und hilft anderen Vitaminen und Mineralstoffen, besser absorbiert zu werden. Folsäure und Eisen zum Beispiel benötigen Vitamin C, um ihre Nützlichkeit zu maximieren. Je mehr Vitamin C der Körper hat, desto besser seine Verteidigung gegen Erkältungen und andere häufige Beschwerden und das Vitamin C kann eine Person, die ein Virus fängt, nicht verhindern, aber es kann helfen, den Genesungsprozess zu beschleunigen.

Es gibt Vitamin C in fast jedem Obst und Gemüse, aber einige haben viel höheren Vitamin C Gehalt als andere. Cranberries und Melonen haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Tatsächlich haben tropische Früchte die höchsten Vitamin-C-Mengen aller Früchte. Paprika gehören zu den reichsten Quellen des Vitamin C, wenn es um Gemüse geht. Je heißer der Pfeffer, desto höher ist sein Vitamin-C-Gehalt. Leider ist Vitamin C wasserlöslich, so dass viele Gemüse ihre Wirksamkeit als Vitamin C-Anbieter verlieren, wenn sie für eine lange Zeit gekocht werden.

Dämpfendes oder schnelles Bratenvon Gemüse sorgt dafür, dass ein großteil seines Vitamin-C-Gehalts erhalten bleibt. Die empfohlene Tagesmenge des Vitamin C wird leicht aus dem Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag gewonnen, wenn sie roh konsumiert oder schnell gekocht werden.

Vitamin-C-Ergänzungen sind äußerst nützlich, um sicherzustellen, dass die Menschen ausreichend Vitamin C erhalten. Bei einer ausgewogenen Ernährung ist jedoch die Menge an Vitamin C, die der Körper erhält, wahrscheinlich ausreichend. Jedoch, Wenn eine Person beginnt, müde oder lethargisch zu fühlen, dann wird eine Vitamin-C-Ergänzung helfen, dies zu überwinden. Es besteht keine Gefahr, zu viel Vitamin C zu haben, da der Körper einfach den Überschuss ausscheidet.