Die wichtige Rolle von Vitamin E in unserem Körper
Vitamin E ist äußerst wichtig für eine Vielzahl von Funktionen im Körper. Ein gesundes Herz braucht viel Vitamin E, da es nachweislich Herzkrankheiten vorbeugt. Vitamin E kann auch helfen, bestehende Herzkrankheiten einzudämmen und zu verhindern, dass sie sich verschlimmern.
Vitamin E ist auch wichtig, um die Zellmembranen vor den schädlichen freien Radikalen zu schützen, die im Körper vorhanden sind. Ohne Vitamin E würden unter anderem die Zellmembranen beschädigt, was zu ernsthaften Gesundheitsproblemen, einschließlich Krebs, führen könnte. Der Grund, warum Vitamin E so wirksam gegen freie Radikale ist, ist, dass es fettlöslich ist, so dass es von den Zellmembranen absorbiert werden kann. Vitamin E ist daher wichtig für das Immunsystem.
Die empfohlene tägliche Menge an Vitamin E, die eine Person benötigt, hängt von ihrem Körpergewicht ab. Dies hängt damit zusammen, dass je mehr Fett eine Diät enthält, desto mehr Vitamin E benötigt wird. Die einzigen Lebensmittel, die wirklich eine angemessene Menge an Vitamin E enthalten, sind Pflanzenöle, Samen, Weizenkeime und Nüsse. Aus diesem Grund sollten die meisten Menschen irgendeine Form von Vitamin E-Supplement einnehmen.
Ein Mangel an Vitamin E wirkt sich nicht sofort auf eine Person aus. Tatsächlich kann es Monate dauern, bis die Auswirkungen von unzureichendem Vitamin E erkannt werden. Nach Jahren des Vitamin E-Mangels kann es zu nachweisbaren Schäden an den Nerven des Rückenmarks oder der Netzhaut des Auges kommen, dies ist jedoch sehr selten. Die meisten Menschen erhalten genug Vitamin E aus einer normalen Ernährung, aber es ist wichtig, dass die Nahrung, die eine Person isst, ein wenig Fett enthält, um die Aufnahme von Vitamin E zu unterstützen.
Es gibt einige Erkrankungen, die zu einem Mangel an Vitamin E führen können und bei denen die Person möglicherweise Vitamin E-Präparate einnehmen muss. Mukoviszidose führt dazu, dass eine Person Fette nicht gut verdauen kann, was dazu führt, dass weniger Vitamin E absorbiert wird. Morbus Crohn führt zu einer Verringerung der Absorptionsrate von Vitamin E, und möglicherweise ist eine Ergänzung erforderlich. Einige Formen von Lebererkrankungen können auch zu Problemen bei der Aufnahme von Vitamin E führen, insbesondere über den Darm. Da Fett benötigt wird, um genügend Vitamin E aufzunehmen, muss jeder, der sich extrem fettarm ernährt, seine Optionen zur Erhöhung der Menge an Vitamin E besprechen, die sein Körper benötigt.
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