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Le rôle important de la vitamine E dans notre corps
La vitamine E est extrêmement importante pour une variété de fonctions dans le corps. Un cœur sain a besoin de beaucoup de vitamine E car il a été démontré qu'il empêche les maladies cardiaques. La vitamine E peut également aider à contenir toutes les maladies cardiaques existantes et à l'empêcher de s'aggraver.
La vitamine E est également vitale pour protéger les membranes cellulaires des radicaux libres nocifs qui sont présents dans le corps. Sans vitamine E, entre autres, les membranes cellulaires seraient endommagées, ce qui pourrait entraîner de graves problèmes de santé, y compris le cancer. La raison pour laquelle la vitamine E est si efficace contre les radicaux libres est qu'il est gras soluble, il peut donc être absorbé par les membranes cellulaires. La vitamine E est donc essentielle pour le système immunitaire.
La quantité quotidienne recommandée de vitamine E dont une personne a besoin dépend de son poids corporel. Ceci est lié au fait que plus un régime alimentaire contient de graisse, plus il faut de la vitamine E nécessaire. Cependant, les seuls aliments qui contiennent vraiment une quantité raisonnable de vitamine E sont les huiles végétales, les graines, le germe de blé et les noix. C'est pour cette raison que la plupart des gens devraient prendre une forme de supplément de vitamine E.
Une carence en vitamine E n'affecte pas immédiatement une personne. En fait, il peut prendre des mois pour que les effets de la vitamine E insuffisante soient détectés. Après des années de carence en vitamine E, il peut y avoir des dommages détectables aux nerfs de la moelle épinière ou de la rétine de l'œil, mais c'est très rare. La plupart des gens obtiennent suffisamment de vitamine E à partir d'une alimentation normale, mais il est essentiel que la nourriture qu'une personne mange contient un peu de graisse pour aider à l'absorption de la vitamine E.
Il existe quelques conditions médicales qui peuvent conduire à une carence en vitamine E et peuvent obliger la personne à prendre des suppléments de vitamine E. La fibrose kystique fait que une personne est incapable de bien digérer les graisses, ce qui conduit à l'absorption de moins de vitamine E. La maladie de Crohn provoque une baisse des taux d'absorption de la vitamine E et un supplément peut être nécessaire. Certaines formes de maladie du foie peuvent également entraîner des problèmes à absorber la vitamine E, en particulier par l'intestin. Bien sûr, comme la graisse est nécessaire pour aider à absorber suffisamment de vitamine E, toute personne ayant un régime extrêmement faible en gras devra discuter de ses options pour augmenter la quantité de vitamine E dont leur corps a besoin.
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