O que são vitaminas e como funcionam?

As vitaminas são um grupo de compostos orgânicos necessários para o funcionamento, crescimento e desenvolvimento normais do corpo. Existem 13 vitaminas essenciais - vitaminas A, C, D, E, K e B (tiamina, riboflavina, niacina, etc.) e cada uma dessas vitaminas tem seu próprio perfil de funções distintas.

Principais funções das vitaminas 

• Eles ajudam a apoiar e regular o sistema imunológico humano.
• Eles contribuem para as atividades neurológicas, apoiando o sistema nervoso central e os neurônios.
• Algumas vitaminas são essenciais na eritropoiese - a produção de glóbulos vermelhos.
• As vitaminas regulam como nossos genes são expressos, como as células do corpo produzem proteínas.
• Algumas vitaminas facilitam a produção de ATP. (ATP ou trifosfato de adenosina é a molécula que transporta energia entre as células do corpo necessária para todas as atividades celulares no corpo humano.)
• As vitaminas são importantes para a regulação dos hormônios.

As vitaminas devem ser obtidas principalmente por meio da dieta com fontes alimentares específicas, às vezes com o auxílio de outras fontes naturais, pois as vitaminas não podem ser sintetizadas em quantidades suficientes em seu corpo.

Essa também é a razão pela qual esses nutrientes específicos são chamados de micronutrientes essenciais.

Seu corpo de fato requer esses micronutrientes em pequenas quantidades para o funcionamento ideal de suas células, mas é importante observar que não obter até mesmo essas pequenas quantidades normalmente garante doenças com sintomas que variam de leves a graves.

A relação indiscutível entre o seu sistema imunológico e as vitaminas. 

Com a ajuda de muitas vitaminas, você pode realmente construir um forte sistema imunológico em seu corpo que pode lutar contra todos os tipos de germes e invasores, como bactérias e vírus. Na verdade, há muito se sabe que muitos micronutrientes têm um grande impacto no sistema imunológico. Quando se trata do papel das vitaminas no sistema imunológico, nutrientes como a vitamina D, A, C, E e os membros do complexo B são conhecidos como os principais micronutrientes essenciais para o melhor funcionamento do sistema imunológico.

Com alguns resultados de ensaios clínicos estatisticamente significativos, as vitaminas D e A têm recebido muita atenção nos últimos anos, pois foi demonstrado que esses nutrientes têm uma relação indiscutível com sua imunidade. Para explicar melhor, eles influenciam as respostas imunológicas de maneiras altamente específicas, promovendo a função das células imunológicas e macrófagos que ajudam a prevenir muitas doenças, incluindo infecções respiratórias bacterianas e virais.

Além disso, algumas vitaminas como a vitamina C, E e B6, na forma de um antioxidante, também têm uma influência significativa no sistema imunológico. Em geral, a vitamina A (beta-caroteno), C, E são conhecidos como poderosos antioxidantes que regulam moléculas potencialmente prejudiciais chamadas radicais livres em seu corpo.

Lembre-se de que sua imunidade depende principalmente da ingestão de nutrientes que podem atuar como antioxidantes, pois melhoram certas respostas imunológicas. 

Vitaminas essenciais: tipos, benefícios e muito mais, 

Vitamina A é uma substância crítica que é essencial para a visão humana devido a uma de suas proteínas componentes que detecta e absorve a luz nos olhos. A deficiência de vitamina A é mais comum durante os períodos da primeira infância. A forma grave de deficiência de vitamina A causa xeroftalmia - uma doença ocular progressiva que pode eventualmente evoluir para cegueira noturna ou lesões oculares mais graves.

O efeito mais bem compreendido de Vitamina D está em seus ossos. Ajuda a absorver minerais como cálcio, potássio, fósforo e magnésio para manter os ossos mais fortes. A principal fonte de vitamina D é considerada a "luz solar direta" e, quando você não recebe uma quantidade suficiente de vitamina D, surgem condições de deficiência chamadas "raquitismo" e "osteomalácia".

O raquitismo é uma doença em que os ossos ficam moles e fracos em algumas crianças. Eles acabarão tendo ossos deformados que podem fraturar facilmente e a mesma condição de ossos fracos em adultos é chamada de osteomalácia.

Vitamina C, também conhecido como ácido L-ascórbico é um nutriente vital para uma série de funções corporais, incluindo a formação de colágeno, o funcionamento adequado do sistema imunológico e a manutenção dos ossos, pele, dentes e cartilagem.

A vitamina C também aumenta a absorção de ferro no corpo quando os dois nutrientes são consumidos juntos.

Como a vitamina C não pode ser armazenada em seu corpo, você precisa ter uma ingestão diária de fontes que a contenham. A vitamina C pode ser facilmente absorvida tanto na forma alimentar quanto na forma de suplemento.

Vitamina B tem 8 tipos de vitaminas conhecidas como tiamina, riboflavina, niacina, biotina, folato, B6, B12 e ácido pantotênico. No entanto, a vitamina B geralmente apóia duas funções principais no corpo humano - síntese de ATP e produção de glóbulos vermelhos (eritropoiese). Alguns tipos de vitamina B contribuem para ambas as funções, enquanto outros promovem uma função específica. As deficiências de vitamina B12 e B6 podem levar à anemia - glóbulos vermelhos insuficientes no sangue, enquanto as deficiências de vitamina B1, B3 levam a efeitos negativos na saúde mental.

Vitamina E principalmente atua como um antioxidante que evita os danos dos radicais livres, o que também significa que tem um papel crucial a desempenhar na promoção da função do sistema imunológico.

Muitos estudos sugerem que também pode ser eficaz no tratamento e prevenção de doenças como câncer, diabetes e algumas doenças cardiovasculares. A vitamina E também é amplamente utilizada em cuidados com a pele e cabelos, pois tem propriedades para embelezar a pele e aumentar o cabelo. Este nutriente ocorre naturalmente em muitos alimentos, mas está sempre disponível em diferentes formas de suplementos dietéticos com benefícios adicionais.

Empacotando 

E, claro, não é uma tarefa fácil atender às necessidades diárias de cada nutriente ou vitamina e ser consistente. Pode ser muito desafiador planejar cada refeição confiando apenas em nutrientes que podem ser obtidos por meio de alimentos ou fontes naturais. Portanto, tomar suplementos dietéticos pode ser a maneira mais fácil e segura de preencher a lacuna nutricional. Suplementos aprovados por nutricionistas sempre podem fornecer uma dose bem balanceada de vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais que seu corpo pode não estar absorvendo no dia a dia.